In allen Berufszweigen der Branchen Hotellerie und Gastronomie gibt es zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten. Diese bieten sich engagierten Angestellten nur, wenn sie die zahlreichen Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten am Markt nutzen.
Ein gutes Grundgerüst für eine erfolgreiche Karriere ist eine fundierte Ausbildung in einem der sechs Berufe, die in der betrieblichen Ausbildung gelehrt werden oder eine schulische Ausbildung. Ein zusätzliches Studium bietet sich an, wenn man in führenden Positionen tätig sein möchte.
Neben Ausbildung und Studium gibt es aber noch eine ganze Reihe von zusätzlichen Fortbildungsmöglichkeiten, die wir exemplarisch im Folgenden vorstellen.
